označenie rozbaľovaných výrobkov DS

[Renata Kucharikova]

Dobrý deň,

chcela by som sa opýtať, ktorých výrobkov sa týka paragraf 12 písmeno i) zákona 152 o potravinách. Majú sa podľa zákona označovať skrátenou DS výrobky ako - tvrdé syry krájané, bryndza nabaľovaná ai?

[hozova]

Dobrý deň,

Ustanovenie zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov § 12 ods. 1 písm i) (ten kto predáva potraviny je povinný vzhľadom na povahu potraviny primerane skrátiť dátum minimálnej trvanlivosti alebo dátum spotreby uvedenej na obale potraviny, ak bola rozbalená na účel predaja jednotlivých častí, a ustanoviť podmienky ich ďalšieho uchovania tak, aby nedošlo k zhoršeniu kvality a zdravotnej neškodnosti potraviny) sa týka všetkých druhov potravinárskych výrobkov, ktoré sa uvádzajú na trh ako nebalené a sú predávané spotrebiteľovi na kusy alebo na hmotnosť na základe želania spotrebiteľa a v jeho prítommosti okrem pekárskych výrobkov a cukrárskych výrobkov určených na spotrebu do 24 hodín po výrobe a zmrzlín uvádzaných do obehu ako nebalené (§ 7 ods. 6 Výnosu MP SR a MZ SR z 28.4.2004 č. 1187/2004-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca označovanie potravín).

Ďakujeme za Váš podnet.