[Odbor komunikácie 1]

Pri nakladaní s vedľajšími živočíšnymi produktmi (ďalej len „VŽP“) sa musí postupovať tak, aby sa zabránilo ohrozeniu zdravia zvierat, ľudí a životného prostredia. Vlastník zvierat, držiteľ zvierat a pôvodca VŽP je podľa zákona č. 39/2007 Z. z. o veterinárnej starostlivosti povinný zabezpečiť odstránenie VŽP podľa stanovených pravidiel. VŽP určené na odstránenie možno spracúvať len v prevádzkarniach, ktoré sú schválené alebo registrované príslušným orgánom veterinárnej správy.

Vo vašom prípade, je pre splnenie príslušných právnych predpisov potrebné odovzdať do kafilérie špecifikovaný rizikový materiál – hlavu, ktorá je zaradená do kategórie VŽP č. 1 podľa Nariadenia (ES) č. 1069/2009, ktorým sa ustanovujú zdravotné predpisy týkajúce sa VŽP a odvodených produktov neurčených na ľudskú spotrebu a ktorým sa zrušuje nariadenie (ES) č. 1774/2002 (ďalej len „Nariadenie o VŽP“). Hlava hovädzieho dobytka nesmie byť použitá pre skŕmenie pre zvieratá. Rovnako je potrebné odovzdať ostatné zvyšky – spodné časti nôh, nepoužité vnútornosti (črevá), kožu, ako kategóriu č. 3 podľa nariadenia o VŽP.

Podľa Vyhlášky Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky č. 148/2012 Z. z., ktorou sa ustanovujú podrobnosti o výnimkách pri zbere, preprave a odstraňovaní VŽP a o použití VŽP na osobitné kŕmne účely je možné použiť uhynuté zvieratá(kategória VŽP č. 2, VŽP č. 3) na osobitné kŕmne účely pre zoo zvieratá, cirkusové zvieratá, plazy, dravé vtáky, kožušinové zvieratá, voľne žijúce zvieratá, psy z uznaných chovateľských staníc alebo svoriek psov, psy a mačky v útulkoch a červy slúžiace ako návnada v rybolove. Povolený užívatelia, na skrmovanie uhynutých zvierat môžu byť posledným článkom v chove zvierat, tak ako je napr. bitúnok alebo kafiléria. V súlade s legislatívou sú užívatelia na skrmovanie uhynutých zvierat (VŽP kategórie č. 2, VŽP kategórie č. 3) povolení Regionálnou veterinárnou a potravinovou správou SR (ďalej len „RVPS“) a sú zaradení do zoznamu registrovaných špecifických užívateľov, ktorý vedie ŠVPS SR - je potrebné zaregistrovať sa a získať povolenie od RVPS. Upozorňujeme, že ak daným povolením nedisponujete, platí a naďalej pretrváva povinnosť odstránenie častí zaradených do kategórie VŽP č. 1 a č. 3.

Pre viac informácií sa prosím obráťte priamo na Štátnu veterinárnu a potravinovú správu Slovenskej republiky, ktorá sa predmetnej problematike podrobne venuje.