Na začiatok by nebolo od veci preštudovať si nejakú odbornú literatúru, na výkrm sa najlepšie hodia brojlerové kurence, ktoré môžete skúsiť odchovať po domácky. Záleži v akom veku kurčatá kúpite, odporúčam na začiatok zohnať aspoň 3-4 týždňové, ale aj tie potrebujú určitú teplotu pri odchove, zabrániť prievanu, vlhku a prašnosti v odchovni, a neskôr ak to počasie dovolí ich postupne privykať pobytu vonku. Na začiatok odporúčam kompletnú kŕmnu zmes pre brojlerové kurčatá danej vekovej kategórie, ktorú zakúpite v chovateľských potrebách a pomaly a opatrne prechádzať na domáce krmivo. Firma Gyron má momentálne v ponuke zaujímavý produkt kurča kalimero
www.gyron.sk
Chápem váš záujem o tzv. "domáce mäso", ale bez vytvorenia optimálnych podmienok pre chov sa môžete dožiť sklamania...