voda v potravinách
prosím o podrobne vysvetlenie v akom poradí označiť vodu v potravinách, jedná sa o pekárske výrobky, v označení sa uvádza v čase výroby alebo v hotovom výrobku? totiž voda sa po vypečení vyparí a keby sa uvádzala v čase výroby bola by v niektorých prípadoch na prvom mieste , čo je nepochopitelne.Sú na to velmi rozdielne názory aj z radov kontrolnych orgánov
|