"ekologicke odrody" ???
hmm, trosku nepresný pojem, prdpokladám, že máte zaujem o ekologické pestovanie ovocia,
o niektorých pestovateľoch - ekologoch najdete informácie na stránke agroporadenstvo (
http://www.agroporadenstvo.sk/rv/rvlist.php?tbl=ekopest)
co sa týka samotnej technológie, ekologického pestovania, ide o metódu, vylucujúcu - resp. obmedzujúcu používanie pesticídov, (používajú sa len také prípravky, ktoré neškodia prirodzeným preedátorom škodcov (napr. lienkam, ničiacim voškám), v širšej škále sa aplikujú bio-ekologické prípravky (napr. dravé roztoče proti ovocným roztočom)
z odrôd ovocia, sa odporúčaju odrody, menej náchylné, či dokonca rezistentné proti niektorým choprobám (šárka, chrastavitosť, múčnatka) a pod.
o pestovaní ovocia sa pomerne podrobne zmieňuje aj CD "Ovocinárstvo", (autor Hričovský a kol.) ktoré dostanete na adrese
http://obchod.uvtip.sk/
s pozdravom
stiffel