Zsolt Simon

Vážený pán Schmidt,

som rád, že sledujete informácie o potravinách vyrábaných v Slovenskej republike.
Po obdržaní informácie o výskyte salmonelózy v prevádzkárni Liptovská mliekáreň a.s., orgán štátnej správy Slovenskej republiky vo veterinárnej oblasti Regionálna veterinárna a potravinová správa v Liptovskom Mikuláši začala okamžite konať a ukladať opatrenia podnikateľovi podľa príslušnej legislatívy. Eidamský blok, dátum spotreby 31.7.2005, výrobná šarža L806 bol na základe pozitívneho nálezu Salmonella enteriditis zastavený v distribúcii – výrobok sa nedostal spotrebiteľovi a bol zneškodnený v kafilerickom zariadení, čiže na pulty predajní sa nedostal ani gram tohto výrobku. Pracovníci klinicky chorí a podozriví z ochorenia salmonelózou boli aktívne vyhľadávaní a z výrobného procesu vyradení. Prevádzkárni boli nariadené preventívne opatrenia a prevádzkáreň prijala tieto opatrenia na zabránenie rizika možnej kontaminácie výrobkov. Regionálna veterinárna a potravinová správa v Liptovskom Mikuláši nariadila všetky výrobné šarže, ktoré časovo spadali do predmetnej doby, až do odvolania uložených opatrení vyšetrovať v akreditovanom laboratóriu cielene na rod Salmonella. Do 15.06.2005 bolo ovzorkovaných 220 mliečnych výrobkov s negatívnym výsledkom vyšetrení na rod Salmonella. Súčasne boli odobraté stery v prevádzkárni rovnako s negatívnym výsledkom vyšetrení na rod Salmonella. Ostávajúci pracovníci mliekárne sa podrobili vyšetreniam na salmonelózu a výsledky vyšetrení sú do súčasnej doby negatívne. Stav naďalej sledujeme.


S pozdravom

Zsolt Simon
minister pôdohospodárstva SR