priplatok za bravcove maso
 

Vazený pan minister,
dnesný den sme dodávali bravcové maso /výkrmové osípane/ a zaradenie pri porázke boli u všetkých kusov okrem jedného v triedach S,E,U pri po- dieli masitých častí v priemere 56,3 %. navrhnutá cena je na nákup za 32.- Sk/kg živej váhy, ale bez schváleného príplatku 8,. Sk, ktorý vraj poskytujú len vybraté masopriemyselné spracovatelské podniky. Čo je na tom pravda? Ako máme postupovať, aby sme dostali uvedené zvýhodnenie? Alebo zasa bude aj táto cena len pre vyvolených? Sme producenti plemen- ného materiálu /plemenných kancov v šlachtitelskom chove/ čo by malo byť zárukou vyššej kvality, hlavne vyssieho podielu masitých casti.
Prajem Vam vela uspechov v narocnom vedeni prvovyrobcov a spracovate-lov a verim, ze najdem si odpoved, ktora ma uspokoji a bude riesenim sú- casneho problemu u vyrobcov bravcoveho masa.
S pozdravom
Jozef Gulik
konatel spol. Polnochov.s.r.o