Pivnoica- uskladňovanie

[Ctibori]

Mám veľmi dobrú pivnicu , jablká mi vydržali vlani až do mája, teraz však mi začínajú hniť hodne skôr. Uvažujem , či nie je chyba v dezinfikovaní miestnosti. Chcem v tejto pivnici zapáliť pár sýrnych knotov. Aký je Váš názor na tahúto dodatočtú dezinfekciu? Máte iný návrh, , prípadne spôsob dezinfekcie v terajšej dobe? Ďakujem za odpoveď. Tibor:

[stiffel]

len desinfekcia, vetranie, ci vylicenie vapnom pivnice nestaaci ...
skontrolujte si aj ovocie,
pripadne sa zamyslite nad vyzivou, stromov, muoze ist aj o nejaku fyziologicku oruchu (spravidla nedostatok vapnika) ktora podporuje infekciu hubovych ... aj skladovych choruob