AgroFórum  

Naspäť   AgroFórum > Fórum potravinovej bezpečnosti > Fórum pre bezpečnosť potravín a krmív
Registrácia FAQ (otázky a odpovede) Zoznam členov Kalendár Hľadaj Dnešné príspevky Označ fóra ako prečítané

Fórum pre bezpečnosť potravín a krmív Fórum zriadené za účelom diskusie na témy ako sú: Potravinová bezpečnosť všobecne, cudzorodé látky v potravinách, aditíva, hygienická nezávadnosť potravín, kvalita potravín...

Odpovedať
 
Práca s témou Vyhľadávanie v téme
Starý 06-01-2011, 21:27   #1
Ing.Ján Hájek
člen
 
Registrovaný od: Nov 2005
Lokalita: Nové Zámky
Príspevky: 119
Pošli správu cez YAHOO Ing.Ján Hájek Send a message via Skype™ to Ing.Ján Hájek
Počiatočné Liberalizácia trhu v EÚ - to sú aj kontaminované potraviny dioxínmi

Nemecká kompetentná autorita potvrdila, že podľa momentálne dostupných informácií (4.1.2011) žiadne kontaminované potraviny neboli exportované na Slovensko.

V EÚ je liberalizácia trhu a preto je nebezpečie, že hypermarkety dovezú aj kontaminovaný tovar dioxínmi z D , kde ceny mäsa atď. rapídne klesajú. ŠVPS SR Nariadené laboratórne vyšetrenia vzoriek tovarov nebudú dostatočne početné, lebo vyšetrenie 1 vzorky stojí podľa správy z ČRo. 15000 Kč.
Ing.Ján Hájek je offline   Odpovedať s citovaním
Starý 20-01-2011, 10:48   #2
Odbor komunikácie MPSR
člen
 
Registrovaný od: Dec 2007
Príspevky: 318
Počiatočné Re: Liberalizácia trhu v EÚ - to sú aj kontaminované potraviny dioxínmi

Na základe nariadenia ministra pôdohospodárstva p. Zsolta Simona vykonáva Štátna veterinárna a potravinová správa v súvislosti s dioxínovou aférou zvýšenú kontrolu nad vajcami, hydinovým a bravčovým mäsom nemeckého pôvodu v distribučných sieťach v Slovenskej republike. Odbery vzoriek sa vykonávajú podľa noriem platných v rámci EÚ tak, aby pokryli čo najväčší rozsah trhu s potravinami. Všetky vzorky sú analyzované akreditovanou bioanalytickou metódou CALUX, ktorej cena podľa platného cenníku v rámci ŠVPS SR je 331,90 EUR (http://www.svuba.sk/dokumenty/Sadzobnik2010.pdf – položka 16053). V prípade preukázania výskytu dioxínov vo vzorke sa táto posiela do Národného referenčného laboratória pôsobiaceho na Slovenskej zdravotníckej univerzite v Bratislave, ktoré vykonáva podrobné stanovenie dioxínov referenčnou metódou plynovej chromatografie s príslušným typom detekcie. Cena analýzy touto metódou sa pohybuje od 600.- do 1000.- EUR podľa náročnosti prípravy vzorky. Doposiaľ u všetkých odobraných vzoriek nebola potvrdená prítomnosť dioxínov. V prípade zaznamenania výskytu dioxínov v analyzovaných vzorkách a ich potvrdenia v Národnom referenčnom laboratóriu ŠVPS SR okamžite je povinná vystaviť uvedené zistenie do systému výstražného varovania v rámci EÚ – RASFF, informovať obyvateľstvo a zabezpečiť adekvátne opatrenia na stiahnutie resp. zabránenie distribúcie príslušnej šarže uvedeného produktu.
Problematika dioxínov je dlhodobým problémom a predmetom záujmu vedeckej a odbornej komunity. Národný kontaktný bod SR pre vedeckú a technickú spoluprácu s EFSA – Európskym úradom pre bezpečnosť potravín, pôsobiacom na MPRV SR v roku 2010 zadal spracovanie vedeckého hodnotenia rizika ohľadom záťaže obyvateľstva SR dioxínmi z potravín živočíšneho pôvodu.
Uvedené vedecké hodnotenie rizika je zverejnené pre odbornú a laickú verejnosť na web stránke MPRV SR na adrese: http://www.mpsr.sk/sk/index.php?navID=193&id=4292


S pozdravom

Ing. Zuzana Kontrová
generálna riaditeľka
sekcie poľnohospodárstva, potravinárstva
a obchodu
Odbor komunikácie MPSR je offline   Odpovedať s citovaním
Starý 20-01-2011, 14:08   #3
Ing.Ján Hájek
člen
 
Registrovaný od: Nov 2005
Lokalita: Nové Zámky
Príspevky: 119
Pošli správu cez YAHOO Ing.Ján Hájek Send a message via Skype™ to Ing.Ján Hájek
Počiatočné Re: Liberalizácia trhu v EÚ - to sú aj kontaminované potraviny dioxínmi

Je potešiteľné, že aj v SR vedci sa zaoberajú pre zdravie človeka s rizikom nebezpečných dioxínov. Zverejnený elaborát p. Antona Kočana vyčerpávajúco nám priblížil aktuálne podrobnosti. Nemyslím si však, že ten kompletný elaborát sústredene a do konca prečíta naša verejnosť. Žiadalo by sa, aby média populárno – vedeckou formou dostačujúco skrátene informovali.

Na mestských trhoviskách prevláda záujem kupujúcich napr. o domáce vajcia z malo chovu a vie niekto z kupujúcich, že záujem konzumenta o také vajcia je nesprávny, lebo tieto vajcia obsahujú väčšie množstvo dioxínov ako tie, čo si na tom trhu môže kúpiť pôvodom z veľkochovu? Vedomosti kupujúcich – konzumentov sú veľmi povrchné a aj pre tieto neznalosti nestarajú sa o svoje zdravie na možnej žiadanej a želanej úrovni.
Ing.Ján Hájek je offline   Odpovedať s citovaním
Odpovedať


Práca s témou Vyhľadávanie v téme
Vyhľadávanie v téme:

Rozšírené hľadanie

Pravidlá prispievania
- nemôžete začať novú tému
- nemôžete odpovedať na príspevky
- nemôžete posielať príspevky s prílohami
- nemôžete upravovať vaše príspevky

vB kód je zapnutý/í
Smajlícizapnutý/í
[IMG] kód je zapnutý/í
HTML kód je zapnutý/í
Prejdi na


Všetky časové údaje sú vo "svetovom čase" +1 hodiny. Teraz je 13:22.


Fórum používa : vBulletin Version 3.5.4
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Copyright © 2006 Agroinštitút Nitra, š.p..