AgroFórum  

Naspäť   AgroFórum > Fórum potravinovej bezpečnosti > Fórum pre bezpečnosť potravín a krmív
Registrácia FAQ (otázky a odpovede) Zoznam členov Kalendár Hľadaj Dnešné príspevky Označ fóra ako prečítané

Fórum pre bezpečnosť potravín a krmív Fórum zriadené za účelom diskusie na témy ako sú: Potravinová bezpečnosť všobecne, cudzorodé látky v potravinách, aditíva, hygienická nezávadnosť potravín, kvalita potravín...

Odpovedať
 
Práca s témou Vyhľadávanie v téme
Starý 15-02-2006, 11:59   #1
hennka
člen
 
Registrovaný od: Feb 2006
Príspevky: 11
Počiatočné Označovanie potravín

Dobrý deň.
Chcem sa opýtať na trochu detailnú otázku v označovaní strúhanky.
Musí byť strúhanka vyrobená z pečiva v zmysle § 34 PK SR - 3. časť, 13. hlava označená na spotrebiteľskom obale, že bola vyrobená z pečiva ?
Neplatí táto povinnosť podľa § 35 PK SR - 3. časť, 13. hlava len pre strúhanku vyrobenú z chleba ?
Prosím o kompetentnú odpoveď.
Ďakujem.
hennka je offline   Odpovedať s citovaním
Starý 20-02-2006, 13:43   #2
hozova
moderátor
 
Registrovaný od: Jun 2005
Príspevky: 37
Post Re: Označovanie potravín

Dobrý deň,

Podľa § 35 trinástej hlavy tretej časti Potravinového kódexu SR (Výnos MP SR a MZ SR z 21. októbra 2004 č. 2657/2004-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca jedlé obilie a výrobky z obilia) sa musí v názve strúhanky, ak je vyrobená z chleba, uvádzať označenie, že je vyrobená z chleba. Ako príklad je v PK SR uvedené aj slovné spojenie, ako môže byť táto informácia uvedená – „vyrobená z chleba“ alebo môžu byť použité ďalšie slovné spojenia ako: „chlebová strúhanka“, „strúhanka z pšeničného chleba“ a pod.. Označenie, že je strúhanka vyrobená z pečiva, nie je podľa tejto hlavy záväzné.
Ďalej Výnos MP SR A MZ SR z 28. apríla 2004 č. 1187/2004 - 100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca označovanie potravín, druhá časť, druhá hlava Označovanie potravín, v ktorom v §3 sú stanovené Všeobecné požiadavky na označovanie potravín, ktoré musí dodržiavať každý výrobca balených potravín. V § 3 ods. 5) je uvedené ako musia byť označené balené potraviny.

§ 3 ods. 5) V označení balených potravín musia byť uvedené tieto údaje:
a) názov, pod ktorým sa potravina uvádza do obehu (ďalej len „názov potraviny"),
b) meno alebo obchodné meno a adresa výrobcu, baliarne, alebo predávajúceho (distribútora alebo dovozcu), ktorý má sídlo v členskom štáte Európskych spoločenstiev a Európskej únie (ďalej len „spoločenstvo"),
c) množstvo potraviny bez obalu ( netto množstvo) (ďalej len „množstvo"),
d) dátum minimálnej trvanlivosti alebo, ak ide o potraviny podliehajúce rýchlej skaze z mikrobiologického hľadiska, dátum spotreby,
e) zoznam zložiek,
f) identifikácia dávky,
g) údaj o pôvode alebo mieste pôvodu, ak neuvedenie tejto informácie by mohlo uviesť spotrebiteľa do omylu, pokiaľ ide o skutočný pôvod alebo miesto pôvodu potraviny,
h) o osobitnom spôsobe skladovania alebo o požiadavkách na použitie,
i) návod na použitie, ak by jeho neuvedenie mohlo spôsobiť nesprávne použitie alebo prípravu potraviny, bez poskytnutia takéhoto návodu,
j) o množstve určitých zložiek alebo skupiny zložiek podľa § 9 a 10,
k) o skutočnom množstve alkoholu vyjadrenom v objemových percentách, ak ide o nápoje s množstvom alkoholu viac ako 1,2 objemového percenta.

Zároveň si Vám dovoľujeme poďakovať za Váš príspevok.
hozova je offline   Odpovedať s citovaním
Starý 23-02-2006, 15:12   #3
hennka
člen
 
Registrovaný od: Feb 2006
Príspevky: 11
Smile Re: Označovanie potravín

Ďakujem za rýchlu a kompetentnú odpoveď.
hennka je offline   Odpovedať s citovaním
Odpovedať


Práca s témou Vyhľadávanie v téme
Vyhľadávanie v téme:

Rozšírené hľadanie

Pravidlá prispievania
- nemôžete začať novú tému
- nemôžete odpovedať na príspevky
- nemôžete posielať príspevky s prílohami
- nemôžete upravovať vaše príspevky

vB kód je zapnutý/í
Smajlícizapnutý/í
[IMG] kód je zapnutý/í
HTML kód je zapnutý/í
Prejdi na

Podobné témy
Téma Tému začal Fórum Reakcie Posledný príspevok
Označovanie pečiva hennka Fórum pre bezpečnosť potravín a krmív 1 30-06-2006 13:43
§ 12 predaj potravín i) Renata Kucharikova Fórum pre bezpečnosť potravín a krmív 3 28-06-2006 14:52
Národná komisia pre bezpečnosť potravín a krmív admin Fórum pre bezpečnosť potravín a krmív 0 11-07-2005 14:40
Kontrola predajní potravín Igi Fórum pre bezpečnosť potravín a krmív 1 22-06-2005 15:30
Potravinova bezpecnost? Spotrebitel Fórum pre bezpečnosť potravín a krmív 1 01-06-2005 09:51


Všetky časové údaje sú vo "svetovom čase" +1 hodiny. Teraz je 15:17.


Fórum používa : vBulletin Version 3.5.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Copyright © 2006 Agroinštitút Nitra, š.p..