|
Registrácia | FAQ (otázky a odpovede) | Zoznam členov | Kalendár | Hľadaj | Dnešné príspevky | Označ fóra ako prečítané |
Živočíšna výroba Diskusia na témy týkajúce sa živočíšnej výroby a veterinárnej starostlivosti... |
|
Práca s témou | Vyhľadávanie v téme |
13-11-2011, 11:31 | #1 |
člen
Registrovaný od: Sep 2009
Príspevky: 14
|
Hodnotenie mäsa
Dobrý deň, chcem sa spýtať podla čoho sa hodnotí hovädzie mäso. Je to iba podľa systému SEUROP a 5. tried, či sú tu aj daľšie ukazovatele??
Ďakujem |
Sponzorované odkazy |
14-11-2011, 10:46 | #2 |
člen
Registrovaný od: Jun 2007
Lokalita: Nitra
Príspevky: 33
|
Re: Hodnotenie mäsa
dobrý deň,
podľa mojich vedomostí, je to len ten systém SEUROP, o ktorom píšete aj vy. Teda aspoň každý bitúnok to hodnotí len podľa tohto zatriedenia, do jednodlivých tried zmäsilosti a pretučnenia |