AgroFórum  

Naspäť   AgroFórum > Fórum potravinovej bezpečnosti > Fórum pre bezpečnosť potravín a krmív
Registrácia FAQ (otázky a odpovede) Zoznam členov Kalendár Hľadaj Dnešné príspevky Označ fóra ako prečítané

Fórum pre bezpečnosť potravín a krmív Fórum zriadené za účelom diskusie na témy ako sú: Potravinová bezpečnosť všobecne, cudzorodé látky v potravinách, aditíva, hygienická nezávadnosť potravín, kvalita potravín...

Odpovedať
 
Práca s témou Vyhľadávanie v téme
Starý 22-06-2006, 08:04   #1
hennka
člen
 
Registrovaný od: Feb 2006
Príspevky: 11
Počiatočné Označovanie pečiva

Dobrý deň.
V § 29 ods. 3 PK SR - 3. časť, 13. hlava je uvedené, že na označovanie pečiva sa primerane vzťahujú ustanovenia § 24 PK SR - 3. časť, 13. hlava . Znamená to, že napríklad názov " Rožok tukový" nie je správny a je ho potrebné doplniť podobne ako pri chlebe teda " Pšeničný rožok tukový".

Je § 24 daná povinnosť označovať v obchodnom názve chleba( pečiva) údaj " pšeničný, ražný, ....", alebo len možnosť ( možno označovať.....) ?

Za kompetentné odpovede vopred ďakujem.
hennka je offline   Odpovedať s citovaním
Starý 30-06-2006, 13:43   #2
hozova
moderátor
 
Registrovaný od: Jun 2005
Príspevky: 37
Počiatočné Re: Označovanie pečiva

Dobrý deň

13. hlava PK SR na jedlé obilie a výrobky z obilia § 24 upravuje podmienky, za ktorých možno používať v názve chleba špecifikácie ako „pšeničný“, „ražný“, „grahamový“ a pod., ale neustanovuje tým povinnosť uvádzania tejto špecifikácie v názve výrobku. Tieto ustanovenia sa podľa § 29 ods. 3 primerane vzťahujú aj na pečivo. V praxi to znamená, že názov „rožok tukový“, ktorý používate v súčasnosti, nemusíte meniť. Na druhej strane uvedením použitého druhu obilia (pšenica, raž) v názve výrobku lepšie a prehľadnejšie informujete spotrebiteľa o prítomnosti zložky, ktorá patrí medzi tzv. „alergény“ a musí byť označená podľa § 9 ods. 4, 5 a 7 a prílohy 3 výnosu MP SR a MZ SR z 28. apríla 2004 č. 1187/2004-100, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca označovanie potravín v znení neskorších predpisov.
hozova je offline   Odpovedať s citovaním
Odpovedať


Práca s témou Vyhľadávanie v téme
Vyhľadávanie v téme:

Rozšírené hľadanie

Pravidlá prispievania
- nemôžete začať novú tému
- nemôžete odpovedať na príspevky
- nemôžete posielať príspevky s prílohami
- nemôžete upravovať vaše príspevky

vB kód je zapnutý/í
Smajlícizapnutý/í
[IMG] kód je zapnutý/í
HTML kód je zapnutý/í
Prejdi na

Podobné témy
Téma Tému začal Fórum Reakcie Posledný príspevok
Označovanie DS rybích výrobkov Podnikateľka Fórum pre bezpečnosť potravín a krmív 1 24-05-2006 15:15
Označovanie potravín hennka Fórum pre bezpečnosť potravín a krmív 2 23-02-2006 15:12


Všetky časové údaje sú vo "svetovom čase" +1 hodiny. Teraz je 23:26.


Fórum používa : vBulletin Version 3.5.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Copyright © 2006 Agroinštitút Nitra, š.p..