|
Registrácia | FAQ (otázky a odpovede) | Zoznam členov | Kalendár | Hľadaj | Dnešné príspevky | Označ fóra ako prečítané |
Fórum pre bezpečnosť potravín a krmív Fórum zriadené za účelom diskusie na témy ako sú: Potravinová bezpečnosť všobecne, cudzorodé látky v potravinách, aditíva, hygienická nezávadnosť potravín, kvalita potravín... |
|
Práca s témou | Vyhľadávanie v téme |
25-02-2008, 10:49 | #1 |
člen
Registrovaný od: Feb 2007
Lokalita: stredné Slovensko
Príspevky: 8
|
Začať podnikať
Je tu niekto z Vás, ktorí vyrábate mäsové výrobky a podnikáte? Ako začať? Čo všetko treba predtým vybaviť? Poradíte mi niekto?
|
06-03-2008, 12:33 | #2 |
moderátor
Registrovaný od: Jun 2005
Príspevky: 37
|
Re: Začať podnikať
Dobrý deň,
výroba mäsových výrobkov spadá pod kompetencie zákona č. 39/2007 Z.z. o veterinárnej starostlivosti. Úlohy v súvislosti s týmto zákonom plní Štátna veterinárna a potravinová správa SR a jej Krajské a Regionálne veterinárne a potravinové správy. V prípade otvorenia prevádzkárne na výrobu mäsových výrobkov by bolo najlepšie, keby ste sa obrátili na príslušnú Regionálnu veterinárnu a potravinovú správu SR, ktorá Vám poskytne presné informácie a podmienky na zahájenie výroby. Kontakty najdete na webovej stránke www.svpssr.sk V zákone č.39/2007 o veterinárnej starostlivosti máte popísané aké prevádzkárne sa schvaľujú a čo je potrebné všetko dodržať, aby prevádzkáreň bola schválená, tak napr.§ 41 Schvaľovanie prevádzkarní pre produkty živočíšneho pôvodu. |