View Single Post
Starý 17-10-2006, 14:25   #4
hozova
moderátor
 
Registrovaný od: Jun 2005
Príspevky: 37
Počiatočné Re: Platnosť zdravotného preukazu

Dobrý deň,

v podstate máte pravdu, ale zoberte to aj z inej strany. Manipulujete, ponúkate a predávate potraviny spotrebiteľovi. Vašim prvoradým cieľom by mala byť ochrana zdravia spotrebiteľa. A ako to chcete docieliť, keď neviete aký zdravotný stav má Váš personál? Z toho dôvodu sa aj žiada od ľudí, ktorí pracujú s potravinami zdravotný preukaz, v ktorom im ich lekár poprípade závodný lekár potvrdí, že môžu pracovať s potravinami, nakoľko neprenášajú žiadne prenosné choroby.
Ak je preukaz vystavený v roku 1995 alebo aj v roku 2004 do roku 2006 sa v zdravotnom stave Vášho zamestnanca mohlo veľa zmeniť, mohol sa nakaziť prenosnou chorobou, ktorá sa prenáša napr. dotykom. Ako chcete zabrániť šíreniu prenosného ochorenia a nenakaziť niekoľko tisíc obyvateľov? Teda je aj vo Vašom záujme poznať aktuálny zdravotný stav Vašich zamestnancov. A najlepšie sa to dá zistiť pravidelnými zdravotnými prehliadkami, ktoré by mali byť zaznamenané v zdravotnom preukaze, čím je zdravotný preukaz aktualizovaný.
hozova je offline   Odpovedať s citovaním