AgroFórum

AgroFórum (http://www.agroforum.sk/index.php)
-   Fórum pre bezpečnosť potravín a krmív (http://www.agroforum.sk/forumdisplay.php?f=5)
-   -   Liberalizácia trhu v EÚ - to sú aj kontaminované potraviny dioxínmi (http://www.agroforum.sk/showthread.php?t=2672)

Ing.Ján Hájek 06-01-2011 21:27

Liberalizácia trhu v EÚ - to sú aj kontaminované potraviny dioxínmi
 
Nemecká kompetentná autorita potvrdila, že podľa momentálne dostupných informácií (4.1.2011) žiadne kontaminované potraviny neboli exportované na Slovensko.

V EÚ je liberalizácia trhu a preto je nebezpečie, že hypermarkety dovezú aj kontaminovaný tovar dioxínmi z D , kde ceny mäsa atď. rapídne klesajú. ŠVPS SR Nariadené laboratórne vyšetrenia vzoriek tovarov nebudú dostatočne početné, lebo vyšetrenie 1 vzorky stojí podľa správy z ČRo. 15000 Kč.

Odbor komunikácie MPSR 20-01-2011 10:48

Re: Liberalizácia trhu v EÚ - to sú aj kontaminované potraviny dioxínmi
 
Na základe nariadenia ministra pôdohospodárstva p. Zsolta Simona vykonáva Štátna veterinárna a potravinová správa v súvislosti s dioxínovou aférou zvýšenú kontrolu nad vajcami, hydinovým a bravčovým mäsom nemeckého pôvodu v distribučných sieťach v Slovenskej republike. Odbery vzoriek sa vykonávajú podľa noriem platných v rámci EÚ tak, aby pokryli čo najväčší rozsah trhu s potravinami. Všetky vzorky sú analyzované akreditovanou bioanalytickou metódou CALUX, ktorej cena podľa platného cenníku v rámci ŠVPS SR je 331,90 EUR (http://www.svuba.sk/dokumenty/Sadzobnik2010.pdf – položka 16053). V prípade preukázania výskytu dioxínov vo vzorke sa táto posiela do Národného referenčného laboratória pôsobiaceho na Slovenskej zdravotníckej univerzite v Bratislave, ktoré vykonáva podrobné stanovenie dioxínov referenčnou metódou plynovej chromatografie s príslušným typom detekcie. Cena analýzy touto metódou sa pohybuje od 600.- do 1000.- EUR podľa náročnosti prípravy vzorky. Doposiaľ u všetkých odobraných vzoriek nebola potvrdená prítomnosť dioxínov. V prípade zaznamenania výskytu dioxínov v analyzovaných vzorkách a ich potvrdenia v Národnom referenčnom laboratóriu ŠVPS SR okamžite je povinná vystaviť uvedené zistenie do systému výstražného varovania v rámci EÚ – RASFF, informovať obyvateľstvo a zabezpečiť adekvátne opatrenia na stiahnutie resp. zabránenie distribúcie príslušnej šarže uvedeného produktu.
Problematika dioxínov je dlhodobým problémom a predmetom záujmu vedeckej a odbornej komunity. Národný kontaktný bod SR pre vedeckú a technickú spoluprácu s EFSA – Európskym úradom pre bezpečnosť potravín, pôsobiacom na MPRV SR v roku 2010 zadal spracovanie vedeckého hodnotenia rizika ohľadom záťaže obyvateľstva SR dioxínmi z potravín živočíšneho pôvodu.
Uvedené vedecké hodnotenie rizika je zverejnené pre odbornú a laickú verejnosť na web stránke MPRV SR na adrese: http://www.mpsr.sk/sk/index.php?navID=193&id=4292


S pozdravom

Ing. Zuzana Kontrová
generálna riaditeľka
sekcie poľnohospodárstva, potravinárstva
a obchodu

Ing.Ján Hájek 20-01-2011 14:08

Re: Liberalizácia trhu v EÚ - to sú aj kontaminované potraviny dioxínmi
 
Je potešiteľné, že aj v SR vedci sa zaoberajú pre zdravie človeka s rizikom nebezpečných dioxínov. Zverejnený elaborát p. Antona Kočana vyčerpávajúco nám priblížil aktuálne podrobnosti. Nemyslím si však, že ten kompletný elaborát sústredene a do konca prečíta naša verejnosť. Žiadalo by sa, aby média populárno – vedeckou formou dostačujúco skrátene informovali.

Na mestských trhoviskách prevláda záujem kupujúcich napr. o domáce vajcia z malo chovu a vie niekto z kupujúcich, že záujem konzumenta o také vajcia je nesprávny, lebo tieto vajcia obsahujú väčšie množstvo dioxínov ako tie, čo si na tom trhu môže kúpiť pôvodom z veľkochovu? Vedomosti kupujúcich – konzumentov sú veľmi povrchné a aj pre tieto neznalosti nestarajú sa o svoje zdravie na možnej žiadanej a želanej úrovni.


Všetky časové údaje sú vo "svetovom čase" +1 hodiny. Teraz je 09:15.

Fórum používa : vBulletin Version 3.5.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Copyright © 2006 Agroinštitút Nitra, š.p..