Predaj

[Stando]

Prosím o radu. Uvažujem nad možnosťou v drobnochovateľských podmienkach podnikať s chovom, resp. predávať a ponúkať králičie mäso. Aký je postup ,resp. čo všetko na to potrebujem mať schválené, povolenia z úradov atď. Je to vôbec pre drobnochovateľa reálne ? oplatí sa to ?

[Gabris]

Pozrite sa na stránku www.svssr.sk (http://www.svssr.sk/) - su tam nasledujúce informácie:


Zoznamy prevádzkarní, činností, fariem a pod. sú vedené podľa zákona 488/2002 Z.z., podľa Nariadení vlády a nariadení Európskeho spoločenstva a Rady.
Usmernenia

Ohlásenie činnosti - produkty živočíšneho pôvodu určené na spotrebu ľuďmi. formát PDF (http://www.svssr.sk/sk/pdf/zoznamy/Oh_PZP1.pdf)
Postup pri schvaľovaní prevádzkarní, ktoré spracúvajú, balia alebo manipulujú s produktmi živočíšneho pôvodu na spotrebu ľuďmi a uvádzajú ich na trh formát PDF (http://www.svssr.sk/sk/pdf/zoznamy/postup_SCH.pdf) (5372/2004)