PDA

View Full Version : Fazuľové výhonky v Nemecku ako zdroj nákazy E. Coli


Ing.Ján Hájek
05-06-2011, 19:30
Takúto sprostosť máme tolerovať? Dnes večer 5. 6. takéto pomenovanie zaiste fazuľových strukov poriadne znechutilo čitateľa Pravdy, Sme i diváka TV Markíza.
Fazuľové struky sa varia na polievku, alebo na omáčku. Nikdy som ich nejedol surové. E.coli sa var
ničia.

Aktualizované 9.3.
Dodnes presne nevie sa nič v Nemecku o pôvode smrtiacej E.coli. Nákaza sa šírila alimentárnou cestou a strohé údaje o fazuľových výhonkoch a napokon klíčkoch vyznievali ako nepresvedčivé. Ťažko uveriť tomu, že neúspešne vyšetrili vyše 2200 chorých na pôvodcu ochorenia Ich požitá strava bola známa. Potrestaní mali by byť tí, ktorí bez dôkazov označili ako vinníkov španielskych farmárov, pestovateľov šalátových uhoriek.