View Full Version : Odkyslenie hroznového vína
peterbrindza
28-12-2008, 15:08
Dobrý deň, poradí mi niekto ako možno znížiť kyslosť mladého hroznového vína? Ďakujem.
S pozdravom Peter Brindza
Skúste pasterizovať na 80 C asi 10 minút. Potom zasíriť do čistej nádoby.
Pokiaľ nepomôže už len vyliať do odpadu. ;)
Ing.Ján Hájek
30-12-2008, 20:22
Časom sa kyseliny vyzrážajú a kyslosť sa potom otupí.
JH
vBulletin v3.5.4, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.