Začať podnikať

[Kaskya]

Je tu niekto z Vás, ktorí vyrábate mäsové výrobky a podnikáte? Ako začať? Čo všetko treba predtým vybaviť? Poradíte mi niekto?

[hozova]

Dobrý deň,

výroba mäsových výrobkov spadá pod kompetencie zákona č. 39/2007 Z.z. o veterinárnej starostlivosti. Úlohy v súvislosti s týmto zákonom plní Štátna veterinárna a potravinová správa SR a jej Krajské a Regionálne veterinárne a potravinové správy. V prípade otvorenia prevádzkárne na výrobu mäsových výrobkov by bolo najlepšie, keby ste sa obrátili na príslušnú Regionálnu veterinárnu a potravinovú správu SR, ktorá Vám poskytne presné informácie a podmienky na zahájenie výroby.
Kontakty najdete na webovej stránke www.svpssr.sk

V zákone č.39/2007 o veterinárnej starostlivosti máte popísané aké prevádzkárne sa schvaľujú a čo je potrebné všetko dodržať, aby prevádzkáreň bola schválená, tak napr.§ 41 Schvaľovanie prevádzkarní pre produkty živočíšneho pôvodu.